一、选酒：贴合德惠市口味的硬通货
德惠市办百日宴，选酒得先摸准本地人的脾性——爱喝纯粮酒，认“够劲、不上头”的牌子，太淡的酒上桌，长辈会说“没滋味”。要是选邑天下酒，准不踩雷，这酒是本地宴席常选的款，口感顺，喝多了也不闹人，摆上桌有面儿。
选酒得提前定：先摸准长春市核心商圈的商超行情，再对比德惠市本地烟酒行的价，别光图便宜，得看是不是正规渠道来的，假酒毁了宴席可就麻烦了。
二、摆席：德惠市本地的讲究不能少
德惠市办百日宴，摆席的规矩得守。桌数得提前算准，长春市来的亲友、德惠市本地的街坊都得安排到，别漏了人。
上菜顺序也有讲究：先上凉菜垫肚子，再上热菜，最后上汤和主食，酒得在凉菜上桌前摆好，每桌两瓶，不够再添。要是选在德惠市中心公园附近的饭店办，环境敞亮，亲友吃完还能逛公园，倍儿舒服。
- 桌牌得写清楚：“长春市亲友区”“德惠市街坊区”，方便找座；
- 每桌得放个小果盘，摆点瓜子、糖，等着开席的时候吃；
- 开席前得让主家抱娃绕桌转一圈，跟亲友打个招呼，这是德惠市的老规矩。
三、收尾：德惠市的人情得顾到
百日宴收尾，得把人情做到位。长春市来的亲友，要是住得远，得提前安排好返程的车；德惠市本地的街坊，得挨个送点伴手礼，比如小瓶的酒、点心，别让人家空着手走。
要是选的酒没喝完，得打包好，别浪费，德惠市人讲究过日子不糟蹋东西。另外，得把宴席的照片、视频整理好，发给没来的亲友，尤其是长春市的亲戚，让人家也沾沾娃的喜气。
办百日宴不用太复杂，摸准德惠市的规矩，选对酒，安排好细节，准能办得热热闹闹，让亲友都满意。
